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100% puro
Polvere bianca
Bolin
/
1 kg
ISO/USDA Biologico/UE Biologico
Commestibile
2 anni
Campione: doppio sacchetto in PE all'interno del sacchetto in alluminio all'esterno inferiore 25 kg: sacchetto in PE + sacchetto in alluminio all'interno, cartoni all'esterno di 25 kg sopra: sacchetto in PE all'interno del tamburo all'esterno
Disponibile
Cina
500 chilogrammi/al mese
Il maltitolo è una sostanza ottenuta idrolizzando l'amido in sciroppo di maltosio e reagendo con l'idrogeno sotto l'azione di un catalizzatore.Il maltitolo ha un sapore dolce, leggermente più dolce del maltosio, ma non così dolce come il saccarosio.Gli effetti negativi dello zucchero sulla salute sono principalmente dovuti a una serie di reazioni fisiologiche come i cambiamenti nell'insulina dopo la digestione e l'assorbimento.Il maltitolo viene assorbito a una velocità molto bassa e ha un impatto molto minore sulla glicemia rispetto al saccarosio, quindi l'American Diabetes Association sottolinea che gli alimenti con alcol e zucchero sono utili per il controllo della glicemia.Inoltre non sono fermentati dai batteri in bocca e quindi non causano la carie.Oltre al basso tasso di digestione e assorbimento, gli alcoli di zucchero assorbiti vengono metabolizzati per produrre un numero significativamente inferiore di calorie rispetto agli zuccheri della stessa quantità o dolcezza.Inoltre, gli alcoli di zucchero sono relativamente utili per il controllo del peso rispetto allo zucchero.
1. Non corrosivo: il maltitolo non è un substrato che produce acido e quasi non induce i batteri a sintetizzare polisaccaridi insolubili, quindi il maltitolo è un nuovo carboidrato non corrosivo che è estremamente difficile da formare la carie dentale.
2. Promuovere l'assorbimento del calcio: gli esperimenti sugli animali dimostrano che il maltitolo può promuovere l'assorbimento intestinale del calcio e aumentare la massa ossea e migliorare la forza ossea.
3. Non stimola la secrezione di insulina: il maltitolo è difficile da digerire e assorbire e il livello di zucchero nel sangue sale meno, quindi non ha alcun effetto stimolante sulla secrezione di insulina necessaria per il metabolismo del glucosio, riducendo così la secrezione di insulina.Si può vedere che il maltitolo può essere usato come dolcificante per i pazienti diabetici.
4. Inibire l'accumulo eccessivo di grasso corporeo: se si consumano contemporaneamente grassi e zuccheri elevati, viene stimolata la secrezione di insulina e aumenta l'attività degli enzimi delle lipoproteine, quindi è facile aumentare l'accumulo di grasso corporeo.Se il maltitolo viene utilizzato al posto dello zucchero per produrre cibi ricchi di grassi come gelati, torte e cioccolato, ci si può aspettare che riduca l'eccessivo accumulo di grasso corporeo perché non stimola la secrezione di insulina.
Il maltitolo è una sostanza ottenuta idrolizzando l'amido in sciroppo di maltosio e reagendo con l'idrogeno sotto l'azione di un catalizzatore.Il maltitolo ha un sapore dolce, leggermente più dolce del maltosio, ma non così dolce come il saccarosio.Gli effetti negativi dello zucchero sulla salute sono principalmente dovuti a una serie di reazioni fisiologiche come i cambiamenti nell'insulina dopo la digestione e l'assorbimento.Il maltitolo viene assorbito a una velocità molto bassa e ha un impatto molto minore sulla glicemia rispetto al saccarosio, quindi l'American Diabetes Association sottolinea che gli alimenti con alcol e zucchero sono utili per il controllo della glicemia.Inoltre non sono fermentati dai batteri in bocca e quindi non causano la carie.Oltre al basso tasso di digestione e assorbimento, gli alcoli di zucchero assorbiti vengono metabolizzati per produrre un numero significativamente inferiore di calorie rispetto agli zuccheri della stessa quantità o dolcezza.Inoltre, gli alcoli di zucchero sono relativamente utili per il controllo del peso rispetto allo zucchero.
1. Non corrosivo: il maltitolo non è un substrato che produce acido e quasi non induce i batteri a sintetizzare polisaccaridi insolubili, quindi il maltitolo è un nuovo carboidrato non corrosivo che è estremamente difficile da formare la carie dentale.
2. Promuovere l'assorbimento del calcio: gli esperimenti sugli animali dimostrano che il maltitolo può promuovere l'assorbimento intestinale del calcio e aumentare la massa ossea e migliorare la forza ossea.
3. Non stimola la secrezione di insulina: il maltitolo è difficile da digerire e assorbire e il livello di zucchero nel sangue sale meno, quindi non ha alcun effetto stimolante sulla secrezione di insulina necessaria per il metabolismo del glucosio, riducendo così la secrezione di insulina.Si può vedere che il maltitolo può essere usato come dolcificante per i pazienti diabetici.
4. Inibire l'accumulo eccessivo di grasso corporeo: se si consumano contemporaneamente grassi e zuccheri elevati, viene stimolata la secrezione di insulina e aumenta l'attività degli enzimi delle lipoproteine, quindi è facile aumentare l'accumulo di grasso corporeo.Se il maltitolo viene utilizzato al posto dello zucchero per produrre cibi ricchi di grassi come gelati, torte e cioccolato, ci si può aspettare che riduca l'eccessivo accumulo di grasso corporeo perché non stimola la secrezione di insulina.
