Come polimero, l'acido poliglutammico ha proprietà fisiche, chimiche e biologiche uniche, come biodegradabilità, buona biocompatibilità, forte ritenzione idrica e non tossico per il corpo umano.Queste caratteristiche determinano l'ampia applicazione dell'acido poliglutammico in campi come l'agricoltura, l'alimentazione, la medicina, la protezione dell'ambiente, l'industria cosmetica, il tabacco, l'industria manifatturiera del cuoio e la protezione dei semi delle piante. Per Saperne Di Più