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Casa / Prodotti / Estratto vegetale / Antiossidante / Riso nero antocianico

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Riso nero antocianico

  • 5%-25%

  • Nero Viola Polvere fine

  • Bolin

  • HPLC,UV

  • 1 kg

  • Kosher HALAL GMP ISO2000 Biologico

  • Commestibile

  • 2 anni

  • Borsa/1kg, Fusto/25kg

  • Disponibile

  • Cina

  • 5000 kg/al mese

Stato di disponibilità:
Richiesta

Cosa è  Riso nero antocianico?

I pigmenti antocianici che conferiscono al riso nero il suo caratteristico colore scuro sono indicati come riso nero antocianico.Gli antociani sono sostanze chimiche presenti in natura con caratteristiche antiossidanti presenti in un'ampia varietà di frutta, verdura e cereali.Sono stati collegati a una serie di possibili vantaggi per la salute.Una fonte particolarmente abbondante di queste sostanze chimiche vantaggiose è il riso nero.

Gli antociani sono una sottoclasse di flavonoidi, una classe di sostanze chimiche di origine vegetale con proprietà antinfiammatorie, antitumorali e neuroprotettive.Il pigmento antocianico primario nel riso nero è la cianidina-3-glucoside, che conferisce al chicco la sua tonalità viola intenso o nera.

Gli antociani sono stati associati a una serie di possibili vantaggi per la salute, inclusi effetti sul cuore, sulla glicemia e sull'infiammazione.

Antociani nella specifica del riso nero

nome del prodottoEstratto di riso nero
Principio attivo Antociani
Specifica25%
CertificatoISO22000, ISO9001, HACCP
Materie primeRiso nero
ColoreNero
Campi di applicazioneIntegratori alimentari
Data di scadenza24 mesi di conservazione corretta
Dimensione delle particelle80 maglie
CampioneLiberamente fornito

Riso nero antocianico COA

Articolo Limiti di provaRisultati
AspettoPolvere viola scuroConforme
OdoreCaratteristicaConforme
Antociani10%10,12%
Perdita all'essiccamento≤ 5,0%3,72%
Residuo all'accensione≤ 5,0%3,97%
Analisi del setaccio100% passa 80 meshConforme
Metalli pesanti≤ 10 ppmConforme
COME≤ 12 ppmConforme
Pb≤ 12 ppmConforme
Hg≤ 1ppmConforme
Microbiologia
Conta batterica totale≤ 1000 CFU/gConforme
Lieviti e muffe≤ 100 CFU/gConforme
E. coliNegativoNegativo
SalmonelleNegativoNegativo
Data di scadenza2 anni se conservato correttamente
ConclusioneConforme agli standard aziendali

Benefici dell'antocianina dell'estratto di riso nero

1. Salute cardiovascolare: riducendo l'infiammazione, abbassando la pressione sanguigna e aumentando i livelli di colesterolo, il riso nero antocianico è stato associato a una migliore salute cardiovascolare.Il consumo regolare di antociani dall'estratto di riso nero può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

2. L'antocianina dell'estratto di riso nero ha un'alta concentrazione di antiossidanti che combattono i radicali liberi e proteggono dallo stress ossidativo, che è stato collegato all'insorgenza di malattie croniche.

3. Si ritiene che gli antociani abbiano qualità antitumorali e la ricerca suggerisce che l'antocianina dell'estratto di riso nero può essere particolarmente utile contro alcuni tipi di cancro, come il cancro al seno e al colon.

4. Controllo della glicemia: l'antocianina dell'estratto di riso nero ha il potenziale per essere utile per chi soffre di diabete o prediabete regolando i livelli di zucchero nel sangue e migliorando la sensibilità all'insulina.

5. Gli effetti antinfiammatori e antiossidanti degli antociani possono aiutare a migliorare la salute della pelle e ritardare l'inizio dell'invecchiamento.

A cosa servono gli antociani nel riso nero?

1. Industria alimentare: l'antocianina nel riso nero è utilizzata come colorante alimentare naturale e antiossidante in una varietà di prodotti alimentari, tra cui bevande, pane, dolci e latticini.È un sostituto più salutare dei coloranti alimentari sintetici, che sono stati collegati all'iperattività e ad altri problemi di salute.

2. Industria farmaceutica: a causa dei suoi potenziali vantaggi per la salute, l'antocianina dell'estratto di riso nero viene utilizzata nella produzione di vitamine, integratori alimentari e altri prodotti per la salute.Grazie alle sue qualità antinfiammatorie e antiossidanti, viene utilizzato anche nella creazione di nuovi farmaci.

3. L'antocianina dell'estratto di riso nero, che ha benefici anti-invecchiamento e può migliorare la salute della pelle, viene utilizzata nello sviluppo di prodotti cosmetici e per la cura personale.Funziona bene per ridurre l'iperpigmentazione, le linee sottili e le rughe.

4. Industria dei nutraceutici: viene utilizzato per preparare pasti e bevande funzionali che presentano determinati vantaggi per la salute.Per ulteriori vantaggi per la salute, gli antociani dell'estratto di riso nero possono essere aggiunti alle bevande energetiche.

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