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Estratto di riso rosso fermentato

  • 0,8%~1,5%
  • Polvere rossa
  • Bolin
  • HPLC
  • 1 kg
  • Kosher HALAL GMP ISO2000 biologico
  • Grado alimentare/grado farmaceutico
  • 2 anni
  • Sacco/1 kg, Fusto/25 kg
  • A disposizione
  • Cina
  • 1000 kg/al mese
Stato di disponibilità:

Che cos'è l'estratto di riso rosso fermentato?

L'estratto di riso rosso fermentato è preparato dal riso rosso fermentato mediante metodo di estrazione con solvente ed etanolo come solvente di estrazione, con riso rosso fermentato come materia prima, l'aspetto è polvere rossa e gli ingredienti attivi includono principalmente lovastatina.Il riso rosso fermentato è prodotto dal parassita Aspergillus fungo Monascus violaceum sul riso japonica.Lievito rosso, nome della medicina cinese.È un riso rosso fermentato ottenuto dal micelio del fungo Aspergillus Monascus purpureus Went.parassita del riso japonica.La produzione del tradizionale riso rosso fermentato utilizza il riso come materia prima, dopo averlo messo a bagno, cotto a vapore, raffreddato, inoculato Monascus, fermentato in determinate condizioni e infine asciugato.Il monasco viene utilizzato principalmente per la colorazione di vino, aceto, cagliata di fagioli rossi fermentati e maiale brasato, salsiccia rossa, caramelle, marmellate, succhi di frutta, torte e altri alimenti.


Breve introduzione

principio attivoLovastatina
N. CAS75330-75-5
Formula molecolareC24H36O5
Peso molecolare404.54
BeneficiIpolipidemico


Funzioni dell'estratto di lievito rosso

1. Ha le funzioni di rinvigorire la milza e digerire il cibo, favorire la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi sanguigna.

2. Per abbassare i lipidi nel sangue, abbassare il colesterolo totale, inibitori della reduttasi, inibire direttamente la HNG-coA reduttasi, bloccare la sintesi del colesterolo.

3. La lovastatina può ridurre efficacemente i livelli sierici di colesterolo nei pazienti con ipercolesterolemia eterozigote familiare e non familiare.

4. Ha un forte potere colorante per le proteine.

5. Ha l'effetto di abbassare la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue e la monascina in esso contenuta può impedire la produzione di colesterolo K.


Applicazione di  Estratto di riso rosso in polvere

1. Nel campo della lavorazione degli alimenti come pigmento colorante alimentare.

2. Nel campo della medicina, è usato come colorante per medicinali e materie prime per prodotti sanitari funzionali.

3. È un additivo alimentare naturale puro e ad alta sicurezza che è benefico per la salute umana.


COA di  Estratto di Riso Rosso Lievito Biologico

Item

Sspecificazione

Rrisultato

Controllo fisico-chimico



Saggio

≥5% Lovastatina

5,12%

Aspetto esteriore

Polvere fine

Conforme

Colore

Red

Conforme

Odore&Gusto

Caratteristica

Conforme

Perdita all'essiccamento

≤10,0%

4,16%

Residui di accensione

≤8,0%

3,27%

Analisi del setaccio

100% passa 80 mesh

Conforme

Metalli pesanti

≤10 ppm

Conforme

Come

≤2 ppm

Conforme

Pb

≤2 ppm

Conforme

Hg

≤1 ppm

Conforme

MControllo microbiologico



Piatto totale

<5000 UFC/g

Conforme

Lievito e muffa

<100 CFU /g

Conforme

E. Coli

Negativo

Conforme

Salmonella

Negativo

Conforme

Conclusione: conforme alle specifiche


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