Polifenoli nei benefici del tè 2022-11-23
In passato, i polifenoli del tè erano anche chiamati tannini del tè.Il contenuto di polifenoli del tè nel tè è generalmente del 15% - 20%.Tra i componenti dei polifenoli del tè, i flavanoli sono i componenti principali e i flavanoli sono principalmente catechine.Il contenuto di catechine rappresenta circa il 70% della quantità totale di polifenoli del tè.
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