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bromelina

  • 2400 gdu/g

  • Polvere giallo chiaro

  • Bolin

  • HPLC

  • 1 kg

  • Kosher HALAL ISO2000

  • Grado cosmetico/alimentare

  • 2 anni

  • Sacco/1 kg, Fusto/25 kg

  • A disposizione

  • Cina

  • 1000 kg/al mese

Stato di disponibilità:

Cos'è la bromelina?

La bromelina è derivata dal gambo della pianta dell'ananas.È un termine generale per una classe di proteasi idrolitiche, che è composta da una varietà di enzimi con diversi pesi molecolari e strutture molecolari.Allo stesso tempo, la bromelina appartiene anche a una classe di glicoproteine, che contengono mannosio, fucosio, xilosio e acetilglucosamina.La bromelina è un enzima sulfidrilico proteolitico, quindi ha l'attività biologica di idrolizzare le proteine ​​e la sua capacità di idrolizzare le proteine ​​è più di 10 volte superiore a quella della papaina.La bromelina è ampiamente utilizzata nei cosmetici funzionali come materia prima cosmetica e viene spesso aggiunta ai cosmetici esfolianti.

Il frutto dell'ananas è ricco di sostanze nutritive: vitamine, glucosio, fruttosio, acido citrico, proteasi, ecc. L'ananas ha un valore sia commestibile che medicinale e i nutrienti del frutto dell'ananas hanno buoni effetti farmacologici.Pertanto, gli estratti di frutta, buccia, gambo e altre parti dell'ananas sono ampiamente utilizzati nei campi della medicina, dei prodotti sanitari e dei cosmetici.


Specifica di  Enzima di bromelina


nome del prodottoEnzima bromelina
N. CAS9001-00-7
Aspetto esteriorePolvere da giallo chiaro a bianco
Formula molecolareC59H90O4
Unità attiva50.000 u/g-1.200.000 u/g



Funzioni della bromelina dell'enzima dell'ananas

1. Prevenzione e cura delle malattie cardiovascolari

La bromelina inibisce gli attacchi di cuore e gli ictus causati dall'aggregazione piastrinica, allevia i sintomi dell'angina, allevia la costrizione arteriosa e accelera la rottura del fibrinogeno.

2. Per la rimozione di ustioni e croste

La bromelina può esfoliare selettivamente la pelle in modo che il nuovo trapianto di pelle possa essere effettuato il prima possibile.

3. Effetto antinfiammatorio

La bromelina è efficace nel trattamento dell'infiammazione e dell'edema in vari tessuti e ha il potenziale per attivare risposte infiammatorie.Serve anche a curare la diarrea.

4. Migliorare l'assorbimento del farmaco

La combinazione di bromelina con vari antibiotici può migliorarne l'efficacia.Facilita la somministrazione di antibiotici nel sito di infezione, riducendo così la quantità di antibiotici somministrati.

5. La bromelina può agire sullo strato corneo di invecchiamento della pelle umana, promuoverne la degradazione, la decomposizione e la rimozione, favorire il metabolismo della pelle e ridurre il fenomeno della pelle scura causato dall'esposizione al sole.Fai in modo che la pelle mantenga un buon stato bianco e tenero.

6. L'aggiunta di bromelina alla formula del mangime o la sua miscelazione diretta nel mangime può migliorare notevolmente il tasso di utilizzo e il tasso di conversione delle proteine ​​e può sviluppare una fonte proteica più ampia, riducendo così il costo del mangime.


COA di  ananas alla bromelina

PUNTI DI ANALISISPECIFICHERISULTATI
Aspetto esteriorePolvere giallo chiaroConforme
OdoreOdore caratteristico di AnanasConforme
Attività dell'enzima24002490 gdu
Perdita all'essiccamento≤5,0%2,80%
Perdita all'accensione≤5,0%3,11%
Arsenico≤1,5 ppm<1,5 ppm
Cadmio≤0,9 ppm<0,9 ppm
Mercurio≤3 ppm<3,0 ppm
Guida≤1,47 ppm<1 ppm
Microbiologia

Conta batterica totale<10000 ufc/g1250 ufc/g
E. ColiNessuno rilevato in 10 gAssente
SalmonellaNessuno rilevato in 10 gAssente
Lievito e MuffaNMT 100 ufc/g<100 ufc/g
MagazzinaggioUMIDITÀ CONSERVATA PROTETTA A TEMPERATURA INFERIORE A 25℃


Applicazioni di bromelina in polvere

1. La bromelina è utilizzata nei prodotti da forno e nella carne nell'industria di trasformazione alimentare.

2. Ampiamente usato in medicina e prodotti sanitari.

3. L'applicazione nell'industria della bellezza e dei cosmetici ha effetti eccellenti di ringiovanimento della pelle, sbiancamento e rimozione delle macchie.


Come usare la bromelina?

La bromelina è comunemente usata come ingrediente esfoliante e agente condizionante per la pelle in vari prodotti cosmetici, come maschere per dormire esfolianti, detergenti per il viso, gel esfolianti e altro ancora.

Precauzioni:

La bromelina è facilmente inattivata dagli ioni di metalli pesanti e dagli ossidanti e dovrebbe essere evitato il contatto con queste sostanze.

La bromelina sarà inattivata durante la conservazione nel tempo e il tasso di perdita dell'attività enzimatica è del 5-10% se conservata a una temperatura inferiore a 10°C entro 6 mesi.%), quindi dovrebbe essere conservato in un ambiente buio, a prova di umidità, sigillato a bassa temperatura (inferiore a 10°C).


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