La massa di ficocianina della spirulina blu è un estratto di spirulina, un tipo di alghe blu-verdi.È un pigmento blu naturale che si ottiene attraverso il processo di estratto acquoso dopo la purificazione.È anche un potente agente antiossidante e antinfiammatorio.La ficocianina è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica.