L'estratto o la polvere di crisantemo si ottiene essiccando e macinando i fiori della pianta del crisantemo.Questo processo conserva le proprietà naturali dei fiori, noti per avere proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche.L'estratto o la polvere è solitamente disponibile sotto forma di una polvere fine e beige, che ha un aroma gradevole e un sapore leggermente dolce.