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50%,90%,99%
Polvere biancastra
Bolin
HPLC,UV
1 kg
Kosher HALAL ISO2000
Commestibile
2 anni
Borsa/1kg, Fusto/25kg
Disponibile
Cina
5000 kg/al mese
La proteina alfa-lattoalbumina è una proteina naturale che si trova nel latte, specialmente in alte concentrazioni nel latte materno umano.È un componente vitale del complesso enzimatico lattosio sintasi, responsabile della produzione di lattosio, il principale carboidrato del latte.
L'alfa lattoalbumina è nota per la sua composizione unica di amminoacidi e per l'eccellente profilo nutrizionale.È ricco di aminoacidi essenziali, in particolare gli aminoacidi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina) e di cisteina.Questi aminoacidi svolgono ruoli essenziali in vari processi fisiologici, tra cui la crescita e la riparazione muscolare, la funzione immunitaria e la sintesi dei neurotrasmettitori.
A parte i suoi benefici nutrizionali, la proteina del siero di latte alfa-lattoalbumina è stata studiata anche per le sue potenziali proprietà bioattive.Contiene peptidi bioattivi che possono avere effetti fisiologici, come favorire la sazietà, ridurre lo stress ossidativo e modulare il sistema immunitario.Queste proprietà rendono l'alfa lattoalbumina un argomento di interesse in varie aree, tra cui la nutrizione sportiva, la produzione di latte artificiale, la nutrizione clinica e lo sviluppo di alimenti funzionali.
Trasporto e regolazione dei nutrienti
La lattoalbumina lega e trasporta una varietà di nutrienti importanti come acidi grassi, ormoni, vitamine e minerali, trasportandoli a vari tessuti e organi del corpo per soddisfare le loro esigenze energetiche e nutrizionali.
Mantenimento dell'osmolalità plasmatica
La lattoalbumina svolge un importante ruolo osmoregolatorio nella circolazione sanguigna.È in grado di mantenere stabile l'osmolarità del plasma legandosi alle molecole d'acqua, prevenendo il flusso anormale e lo squilibrio dell'acqua tra vasi sanguigni e tessuti.
Tampone dell'equilibrio acido-base
La lattoalbumina ha un effetto tampone ed è in grado di regolare l'equilibrio acido-base del sangue entro un certo intervallo.Può accettare o rilasciare ioni idrogeno per stabilizzare il pH del sangue e mantenere l'equilibrio acido-base entro il range normale.
Mantenimento della pressione osmotica colloidale
La lattoalbumina può mantenere l'equilibrio della pressione osmotica colloidale tra plasma e cellule, prevenire la fuoriuscita di fluido dal plasma nell'interstizio tissutale e mantenere la normale distribuzione del fluido e la funzione circolatoria.
Protezione e trasporto di altre molecole
La lattoalbumina può legare e trasportare alcune importanti biomolecole, come farmaci, ormoni e metaboliti, in modo che possano essere protette e stabilizzate nel corpo e anche aiutarle a essere consegnate e scambiate nel corpo.
La proteina alfa-lattoalbumina è una proteina naturale che si trova nel latte, specialmente in alte concentrazioni nel latte materno umano.È un componente vitale del complesso enzimatico lattosio sintasi, responsabile della produzione di lattosio, il principale carboidrato del latte.
L'alfa lattoalbumina è nota per la sua composizione unica di amminoacidi e per l'eccellente profilo nutrizionale.È ricco di aminoacidi essenziali, in particolare gli aminoacidi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina) e di cisteina.Questi aminoacidi svolgono ruoli essenziali in vari processi fisiologici, tra cui la crescita e la riparazione muscolare, la funzione immunitaria e la sintesi dei neurotrasmettitori.
A parte i suoi benefici nutrizionali, la proteina del siero di latte alfa-lattoalbumina è stata studiata anche per le sue potenziali proprietà bioattive.Contiene peptidi bioattivi che possono avere effetti fisiologici, come favorire la sazietà, ridurre lo stress ossidativo e modulare il sistema immunitario.Queste proprietà rendono l'alfa lattoalbumina un argomento di interesse in varie aree, tra cui la nutrizione sportiva, la produzione di latte artificiale, la nutrizione clinica e lo sviluppo di alimenti funzionali.
Trasporto e regolazione dei nutrienti
La lattoalbumina lega e trasporta una varietà di nutrienti importanti come acidi grassi, ormoni, vitamine e minerali, trasportandoli a vari tessuti e organi del corpo per soddisfare le loro esigenze energetiche e nutrizionali.
Mantenimento dell'osmolalità plasmatica
La lattoalbumina svolge un importante ruolo osmoregolatorio nella circolazione sanguigna.È in grado di mantenere stabile l'osmolarità del plasma legandosi alle molecole d'acqua, prevenendo il flusso anormale e lo squilibrio dell'acqua tra vasi sanguigni e tessuti.
Tampone dell'equilibrio acido-base
La lattoalbumina ha un effetto tampone ed è in grado di regolare l'equilibrio acido-base del sangue entro un certo intervallo.Può accettare o rilasciare ioni idrogeno per stabilizzare il pH del sangue e mantenere l'equilibrio acido-base entro il range normale.
Mantenimento della pressione osmotica colloidale
La lattoalbumina può mantenere l'equilibrio della pressione osmotica colloidale tra plasma e cellule, prevenire la fuoriuscita di fluido dal plasma nell'interstizio tissutale e mantenere la normale distribuzione del fluido e la funzione circolatoria.
Protezione e trasporto di altre molecole
La lattoalbumina può legare e trasportare alcune importanti biomolecole, come farmaci, ormoni e metaboliti, in modo che possano essere protette e stabilizzate nel corpo e anche aiutarle a essere consegnate e scambiate nel corpo.
