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Olio di cannella

  • 100% Puro naturale
  • Liquido oleoso giallo chiaro
  • Bolin
  • /
  • 1 kg
  • ISO/USDA biologico/UE biologico
  • Commestibile
  • 2 anni
  • 5 kg, 10 kg e 25 kg in fusto di plastica blu;50kg, 180kg In secchio di ferro zincato
  • Campione gratuito
  • Cina
  • 500 chilogrammi/chilogrammi all'anno
Stato di disponibilità:

Cos'è l'olio essenziale di cannella?

L'olio di cannella è anche conosciuto come olio di cannella.Liquido oleoso giallo paglierino.

L'olio di cannella è un olio essenziale ottenuto per distillazione in corrente di vapore della corteccia o delle foglie di cannella.

Proprietà dell'olio di estratto di cannella

Liquido da giallo a marrone scuro.Densità relativa 1.0443-1.0620, indice di rifrazione 1.5223-1.5305.Ha un aroma speziato di (carne) cannella.

Applicazione di olio di radice di cannella

1. L'olio di cannella è una specie di spezia, utilizzata principalmente per la cottura della carne come condimento aromatico e utilizzata anche per il decapaggio e l'ammollo del vino.Può anche separare ed estrarre la cinnamaldeide da questo olio e può sintetizzare ulteriormente varie spezie come l'alcol cinnamico.

2. Viene utilizzato per preparare l'essenza cosmetica, l'essenza del sapone e l'essenza dell'incenso.

3. Può essere utilizzato come agente aromatizzante per bevande e cibo, utilizzato principalmente in bibite, caramelle, cibo in scatola, cibo da forno, alcol e tabacco, ecc.


COA di puro olio essenziale di cannella

Elemento

Specifica

Risultato

Cinnamaldeide

≥85%

85,32%

Aspetto esteriore

Liquido marrone o giallastro

Conforme

Odore

Incenso di legno bruciato con crema alla cannella

Conforme

Indice di rifrazione

1.602—1.614

Conforme

Densità relativa

1.055—1.070

Conforme

Rotazione ottica

90°

Conforme

Solubilità

Solubile in etanolo al 70%.

Conforme

Conteggio totale delle piastre

≤10000 ufc/g

Conforme

Lievito e muffa totali

≤1000 ufc/g

Conforme

E. Coli.

Negativo

Conforme

Salmonelia

Negativo

Conforme

Stafilococco

Negativo

Conforme


Utilizzo consigliato:

1900 mg/kg in gomma da masticare;

290Libro chimico mg/kg nei prodotti a base di carne;

150 mg/kg in caramelle;

140 mg/kg nei condimenti;

73 mg/kg nei cibi cotti;

11 mg/kg in bevande fredde;

3,0 mg/kg nelle bibite.


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